Vin et réchauffement climatique

Bonjour,

La lecture de cet article du journal Le Monde m'amène à me poser des questions sur l'incidence du climat sur la géographie viticole des prochaines années...

Dans une première hypothèse, on pourrait voir la réapparition en France de régions viticoles aujourd'hui disparues. La vigne re-apparaitrait en région parisienne ou en Picardie. N'oublions pas que le vignoble francilien était encore, il y a peu de temps, le premier vignoble français. Si vous avez des chiffres, je suis preneur...

On pourrait imaginer que les plus grands vins de France se retrouveraient en Val de Loire, avec des Chinon aux allures de Bordeaux : charpentés, taniques, à l'acidité plus faible.

Dans une deuxième hypothèse, le réchauffement climatique entrainerait un déplacement du Gulf Stream, à qui l'on doit la clémence de nos climats européens. Dans ce cas-là, cela signife à plus ou moins longue échéance, la mort de nos vignobles septentrionaux... Je doute que le Pinot noir bourguignon ne résiste à un refroidissement du climat...

Mais, tout cela n'est que spéculation... Donnez votre avis... En tout cas, la qualité des derniers millésimes montre que le vignoble français a encore de belles années devant lui...

Jean-Baptiste