Le 'blog vin'

Le Grand Tasting vendredi et samedi prochain.

Le vendredi 30 novembre et le samedi 1 décembre se déroule le Grand Tasting au Carrousel du Louvre. Pour info, c'est une des plus grosses manifestations du vin, avec plus de 250 producteurs présents.

Ce salon a cela d'exceptionnel qu'il regroupe une belle brochette des meilleurs domaines de France.
Mes préférés sont dans leur région respectives, Seppi Landmann, Sociandot Mallet, Bouchard Père et Fils et Merlin, Charles Heidsieck et Champagne Fleury, Chapoutier, Pibardon et Mas Amiel

Mais il n'y a pas que l'aspect "salon du vin" qui est mis en avant, de nombreuses animations seront mises en places, sous forme de dégustations de vins prestigieux, nommés les Master Class, avec comme thèmes, les vins des plus grands vignerons du monde mais aussi des rencontres avec des "stars" comme Guy Roux ou encore le grand cuisinier, Alain Senderens, qui exprimeront leur passion du vin . Vous trouverez aussi des ateliers "Goût et gourmets" pour s'amuser avec des accords mets et vins, ainsi que un espace Cash&Carry pour s'offrir ses vins coup de coeur.

Plus d'info et liste complète des domaines sur http://www.grandtasting.com/

Paulée de Meursault 2007

Un ami vient de m'envoyer le compte rendu de sa paulée de Meursault 2007. Je viens de le mettre en ligne sur 75cl.info...

Décidément une manifestation à ne pas manquer...

Bonne lecture.

Salons des vignerons indépendants

Ca y est, c'est parti pour la 29 ème édition du salon des vignerons indépendants, du 22 au 26 novembre 2007.

Deux petites astuces :
- faites votre "feuille route" en allant sur le site des vignerons indépendants, cliquez sur Les salons -> Paris -> Sélectionner des domaines que vous souhaitez visiter, puis cliquez sur "Visualiser", vous avez le plan des stands avec vos vignerons, localisés par un point, il n'y plus qu'à l'imprimer.
- faites vous livrer : Géodis propose un système simple de livraison en ile de France.

Voilà le temps que vous gagnerez avec ces deux astuces, vous pourrez le perdre à tenter de prendre le métro (grèves) où à marcher quelques kilomètres pour vous rendre au Salon.

Blog sur le vin au féminin !

Et oui, le vin ne se conjugue pas qu'au masculin, pour exemple ce blog crée par un homme qui dévoile sous le même angle le vin et les femmes, qu'elles soient consommatrices, patronne de bar à vin ou encore modèle de mode. A voir aussi quelques liens en bas à gauche, sérieux et surprenants !

Le blog : http://vinifemina.blogspot.com 

Bons vins à 6 euros !

Profitant des courses hebdomadaires en grande surface, j'annonce à ma femme que je vais chercher quelques bouteilles vins. Cela me permet au moins d'esquiver la corvée des courses : le passage aux fruits et légumes, le jambon et les lardons et le dernier passage par les surgelés (pour éviter que ceux-ci soit décongelés, une fois arrivés à la maison !). Ce qui me laisse une belle heure à glaner dans le rayon vin (et j'y arrive !).

Consternation ! devant la gamme des vins, et c'est récurent pour nous tous, amateurs de vins. Cependant, je scrute l'offre bouteille par bouteille, écartant la mauvaise affaire, la belle étiquette qui cache un vin moyen, mais aussi l'offre Crus de Bordeaux, intéressante mais hors sujet pour moi qui cherche le bon plan à moins de 10 euros.

Deux régions sont plutôt fiables, selon moi, pour trouver des bons plans : La loire et le Languedoc, dans un contexte où, une fois la foire aux vins terminée, j'espère y trouver ce qui les gens n'ont pas jugé bon d'acheter pendant cette grosse promo annuelle du vin.

Justement en parlant de Pomerol !

L'info vient de tomber :  La branche française de l'assureur italien Generali a acquis dans le prestigieux Château La Pointe à Pomerol, propriété de 22 ha, pour un montant qui n'a pas été dévoilé.

Du Nouveau chez "La Conseillante"

Château La Conseillante sort un second vin "Duo de Conseillante", voici plus d'infos de la part du domaine :

L’élaboration de grands vins demande une exigence constante à la vigne et au chai. Maîtrise des rendements, sélection parcellaire, politique active de replantation, travaux en vert, tris rigoureux lors des vendanges. Tous ces points font l’objet d’une attention minutieuse pour permettre au terroir de La Conseillante de s’exprimer au mieux. C’est dans ce contexte que le Conseil de Famille et Jean-Michel Laporte, le directeur ont décidé de créer...