Stéphane Derenoncourt à Savennières

Une news qui est passé plutôt inaperçu : Stéphane Derenoncourt travaillerait en tant que consultant pour le Château de Chamboureau à Savennières.  Alors que son proche voisin, Nicolas Joly monopolise en général l'attention ( et fait ainsi parler de l'appellation Coulée de Serrant), pour une fois, c'est l'autre cru de Savennières (Roche aux Moines) qui pourrait être sous les projecteurs ses prochaines années.
A suivre...