Le 'blog vin'

Un château Bordelais acheté par une société chinoise.

Le Château Latour-Laguens, propriété d'une trentaine d'hectares vient d'être racheté par une société chinoise, la "Longhai international trading Co Ltd" qui est un groupe immobilier.

Bien qu'étant en Bordeaux A.O.C., cette propriété a eu les faveurs des chinois pour son authentique château et repris comme un excellent outil de communication et de promotion du groupe, en Chine même.

Tout ceci pour relever le fait que nos amis chinois seront à moyen terme des clients/comsommateurs de vins et qu'eux mêmes ont planté la valeur du vignoble du Rhône ces dernières années.

Le vin se destine encore une fois à une clientèle aisée mais, qui sait, peut être verront nous une démocratisation du vin de comsommation courante là bas, à contre-courant de la tendance française depuis le début du siècle.

Les 100 meilleurs vins du Wine Spectator.

A propos de 100 meilleurs vins du monde, Le Clos des Papes de Paul Avril (le 1er) a effectivement attiré toutes les attentions et en définitif les 9 premiers sont passés plus ou moins à l'as. Pour rappel, voici donc ceux-ci :
1 Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2005
2 Ridge Chardonnay Santa Cruz Mountains Santa Cruz Mountain Estate 2005
3 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2005
4 Antinori Toscana Tignanello 2004
5 Two Hands Shiraz Barossa Valley Bella's Garden 2005
6 Château Léoville Las Cases St-Julien 2004
7 Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore Ornellaia 2004
8 Mollydooker Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2006
9 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2004
10 Krug Brut Champagne 1996

On note aussi la troisième position du Vieux Donjon 2005, ce qui fait 2 châteauneuf sur les 10 premiers.
De plus, certains ont relevé le coté absurbe de l'effet "Premier place", en effet le WS note les vins pour leur excellent rapport qualité/prix, ainsi

Cognac : une année 2007 extraordinaire !

Le Cognac se vend très bien à l'export, notamment au Etats Unis, où les rappeurs l'ont repris dans leurs "codes" et en fait donc l'alcool le plus à la mode actuellement.

La Chine dont on connait tous l'incroyable essor, a aussi énormément boosté les ventes. Mais au final, le Cognac reprend aussi du poil de la bête sur ses ventes françaises.

Après quelques années difficiles, cet alcool revient et car il a su casser l'image "spiritueux de fin de repas" et "vieille France", pour revenir par le biais des cercles d'amateurs de vins qui s'y intéresse de plus en plus.

Faux Champagne en Belgique !

Quelques 3000 bouteilles de fausses bouteilles de Champagne ont été saisi en décembre 2007 et détruite début janvier. Aussi bizarre que cela puisses paraître, elles ont été produit légalement et peuvent se vendre... mais uniquement au USA. Tout transits et livraisons et bien sûr vente, sont interdit. Le CIVC, l'interprofessionnel champenoise fait respecter à coup de procés, l'interdiction d'utilisation de la mention "Champagne"(et c'est bien normal).

D'autre part, elle s'est engagé dans de grandes campagnes publicitaires, notamment au USA, dont le slogan dit  "c'est légal, mais c'est pas honnète".

Plus d'info sur la Champagne vinicole...

Nouvelle étiquette de Mouton

La nouvelle étiquette de Mouton Rothschild 2005 vient d'être conçu, l'artiste choisi est Giuseppe Penone, italien de nationalité, et justement le premier artiste de ce pays a concevoir une étiquette de Mouton.

L'oeuvre représente une main travaillé en "tampon", les lignes de la main d'un homme, ainsi que les lignes d'une feuille de vigne, représentent la main verte du vigneron. j'avoue qu'elle est plus imagé que l'oeuvre du Prince Charles, sur le millésime 2004.

A ce propos, comment appèle t-on les collectionneurs d'étiquette de vins ?

Vin blanc Japonais

J'ai eu l'occasion de goûter samedi dernier un vin blanc japonais, dont malheureusement je n'ai pu retenir le nom. Je pensais déguster un blanc très international, levuré et donc aromatique à souhait, et bien non :
il était très peu aromatique, assez droit et d'une approche fraîche. Un peu déçu alors, mais j'ai compris quand sont arrivés des petites notes iodés, qu'il était construit et vinifié dans le style traditionnel local, et en parfait accord avec les plats de poisson de mer. Comme quoi il ne faut pas juger trop vite et surtout ne pas critiquer parce que le format n'est pas le notre ! Un peu de sagesse (japonaise) ne fait pas de mal...