Grande dégustation des Vins de Loire à la Maison de l'Aubrac : Partie 3

Domaine de la Louvetrie : Joseph Landron

Jo était présent sur ce salon et faisait goûté ses Muscadet : l'incontournable Amphibolithe 2007, un nez de fruit blanc, une note de poire fraîche et de pêche blanches, une minéralité rafraîchissante, un must en vin d'été.
La cuvée fiefs du Breuil 2005 : une pure merveille tant le vin est précis sur des notes de pierres sèches, qui rappelle par moment les meilleurs crus de Chablis (les Preuses notamment), un gras qui n'efface  le terroir et une grande longueur, c'est un grand vin qui démontre le potentiel du cépage Melon sur un terroir précis.
La cuvée Haute tradition, plus élaborée, plus ronde et massive, qui restitue du plaisir, et se prête plus au jeu d'un accord mets et vins (noix de Saint Jacques juste cuites au beurre salé).

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