Manuel Peyrondet élu Meilleur sommelier de France

Lundi se déroulait à Perpignan l'élection du meilleur Sommelier de France. C'est le jeune sommelier du restaurant Taillevent à Paris, Manuel Peyrondet qui remporte ce prix.

 

Âgé de 28 ans, Manuel Peyrondet, originaire de la Saône et Loire, n'en est pas à son coup d'essai. Il a en effet été finaliste lors de la précédente édition (2006).

L'édition 2008 était axée sur 5 épreuves dont une dégustation à l'aveugle, un accord mets-vins.

 

Plus d'information sur le site de l'Union de la Sommelerie Française.