Dans la suite de mes dégustations effectuées lors du Grand Tasting 2008, nous voici dans le Sauternais avec les Château de Rayne Vigneau et Château les Justices.
Le 2002 du Château Rayne Vigneau est un vin possédant une belle robe or. Le nez est très intense avec des notes caractéristiques de miel et d'agrumes tel l'abricot et la pêche. L'acidité, très bien équilibré confère à ce millésime une très belle fraicheur toute en longueur.
Sauternes 2005 du Château les Justices. D'une très belle robe or intense, ce vin révèle des arômes d'agrumes très discret auquel s'ajoute des notes de miel et de pain d'épice. En bouche ce vin déçoit, trop lourd, la finale est écrasante.
Le 2002 du Château Rayne Vigneau est un vin possédant une belle robe or. Le nez est très intense avec des notes caractéristiques de miel et d'agrumes tel l'abricot et la pêche. L'acidité, très bien équilibré confère à ce millésime une très belle fraicheur toute en longueur.
Sauternes 2005 du Château les Justices. D'une très belle robe or intense, ce vin révèle des arômes d'agrumes très discret auquel s'ajoute des notes de miel et de pain d'épice. En bouche ce vin déçoit, trop lourd, la finale est écrasante.
Prochain épisode avec les vins de la Maison Bouchard en Bourgogne.
L'abricot et la pêche ne sont pas des agrumes...
Rédigé par : jeanjean | 09/03/2011 à 15:14