Un critique de vin Américain, inquiet quant à sa fiabilité de dégustateur, à souhaité soumettre ses confères, juges du California State Fair Commercial Wine Competition à une batterie de tests.
Parmi les échantillons présentés durant la période d'analyse (2005 à 2008), trois ont servis de témoins pour chaque dégustation.
Les résultats semblent édifiants. D'après vitisphère, seul 10% des juges auraient attribués trois fois les mêmes notes pour un même vin. Un échantillon plusieurs fois disqualifiés aurait reçu, lors du jugement final, une double médaille d'or.
Cette analyse à de quoi renforcer l'idée que le vin est une affaire propre à chacun. Pour ma part, le vin est avant tout un produit qui doit faire plaisir, peu importe au final qu'il ait reçu une médaille ou un 100/100.
Parmi les échantillons présentés durant la période d'analyse (2005 à 2008), trois ont servis de témoins pour chaque dégustation.
Les résultats semblent édifiants. D'après vitisphère, seul 10% des juges auraient attribués trois fois les mêmes notes pour un même vin. Un échantillon plusieurs fois disqualifiés aurait reçu, lors du jugement final, une double médaille d'or.
Cette analyse à de quoi renforcer l'idée que le vin est une affaire propre à chacun. Pour ma part, le vin est avant tout un produit qui doit faire plaisir, peu importe au final qu'il ait reçu une médaille ou un 100/100.
Commentaires