- 5 au 6 décembre 2009 -
Le Grand Tasting, c’est le rêve de tous les amateurs de bons vins : un moment et un lieu où tous les œnophiles partagent toutes les facettes de la civilisation du vin !
Quelles que soient ses connaissances, chacun peut savourer sa visite, goûter mais aussi rencontrer les vignerons, écouter une conférence sur le lien entre le vin et les hommes par le remarquable professeur Jean-Robert Pitte.
Le Grand Tasting est un festival du vin comme il existe des festivals de musique ou de cinéma !
Cette quatrième édition est placée sous le signe de l’universalité, de la civilisation du vin, de la qualité, bien sûr, puisque chaque vignoble présent peut s’enorgueillir de présenter ses meilleurs domaines, mais aussi de la diversité. On retrouve au Grand Tasting les cuvées mythiques, les véritables stars internationales mais aussi les crus inconnus de jeunes vignerons talentueux qui seront les stars de demain.
Un programme exceptionnel
Les exposants :
340 exposants, le top de toutes les appellations plus une sélection de vins italiens et étrangers.
Découvrez la liste des exposants
Les Master Class :
Les plus grands créateurs de vins expliquent et font déguster leurs crus.
Déguster les plus grands vins en comprenant leur genèse grâce aux explications de ceux qui les ont réalisés est une occasion unique de comprendre les vins.
Liste et détails des Master Class
Liste et détails des Master Class de Prestige
Les Ateliers Gourmets :
Quand les vins et les mets se marient…
Sous la houlette de chefs particulièrement prestigieux (comme Eric Briffard, Michel Rostang, Alain Dutournier) avec la complicité de grands producteurs…
On déguste dans des verres Riedel :
Les bons vins méritent des verres beaux et efficaces.
Les Bars Gourmets :
Une halte plaisir…
Les bars gourmets sont tenus par Petrossian, Da Rosa, Roquefort Société, Beurre Bordier, Poujauran… La qualité est globale ou n'est pas !
Le Off du Grand Tasting :
A l’extérieur du Grand Tasting aussi on célèbre le vin !
Du 30 novembre au 5 décembre, un buzz dans une dizaine de lieux (Brasserie du Louvre, Au Gourmand, Juvenile's, Le Saut du Loup, Pierre au Palais Royal, L'Atelier Berger, Les Fines Gueules, Le Ragueneau, Macéo, Mori Venice Bar...) dans le quartier du Carrousel du Louvre.
Le Package VIP :
Un weekend de rêve à Paris
Pour les amateurs de grands vins, une occasion unique de passer un week-end de rêve à Paris, traité partout comme un VIP.
L’offre existe en une ou deux nuits pour 2 personnes et comprend :
- L’hébergement :Soit au Méridien Porte Maillot (4 étoiles et 10 minutes par la ligne 1) soit au Pullman Bercy, (Cour Saint-Emilion, 4 étoiles et 10 minutes par la ligne 14).
Les deux hôtels viennent d’être rénovés, les petits déjeuners sont compris.
- Le Grand Tasting :
Deux pass valables pour 2 jours ;
Deux inscriptions à un atelier mets et vins ou à un master class (à choisir selon disponibilité)
- Un dîner (ou un déjeuner):
Dans un des deux restaurants partenaires (à 5 min à pied du salon) où le vin est à l’honneur :
- L’atelier Berger avec Jean Christiansen,
- Pierre au Palais Royal avec Eric Sertour et Pascal Bataillé,
Les chefs ont préparé un menu Grand Tasting, une coupe de champagne, entrée, plat et dessert avec, à chaque fois un verre de vin pour un accord étonnant.
Le prix de l'offre Grand Tasting VIP:
- pour une nuit (2 personnes) : 445€
- pour deux nuits (2 personnes) : 615€
HORS TRANSPORTS
Pour profiter de cette offre, appeler Salon VIP International au 06.75.49.44.43 ou contacter par mail : marie.christine@salon-vip.net
Le vin civilisation et culture
Le vin, boisson de culture, conférence le Vendredi 4 décembre de 16h à 17h
Jean-Robert Pitte, président de la Société de Géographie, est l'auteur qui a le mieux étudié le lien qui unit le vin et les hommes au travers de plusieurs ouvrages comme Le désir du vin à la conquête du monde, Fayard, 2009; Bordeaux-Bourgogne, Les passions rivales, Hachette, 2005; Le vin et le divin, Fayard, 2004.
Le vignoble en image : Exposition photos de Denis Mollat
Denis Mollat, libraire, éditeur et photographe bordelais, dévoile - pour la première fois - quelques unes de ses photographies réalisées à la chambre grand format.
Cette exposition, fruit d'une patiente observation des paysages de la vigne en toutes saisons sera présentée pour la première fois.
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Le Grand Tasting pratique : Carrousel du Louvre, Paris
Horaires :
Vendredi 4 Décembre : 10h30 - 20h30
Samedi 5 Décembre : 10h30 - 20h30
Tarifs :
Entrée du salon :
Entrée individuelle, par jour : 20€ sur place /18 € en réservant sur le site internet du Grand Tasting
Pass deux jours individuel : 25 € sur place /23 € en réservant sur le site internet du Grand Tasting
L'entrée donne droit à la découverte, la rencontre et la dégustation des vins des 340 domaines présents.
Master Class :
Master Class, la séance de 45 minutes : 10€.
L'entrée donne droit à la dégustation commentée, dans des conditions privilégiées et sous la conduite d'experts, les meilleurs vins d'un ou de plusieurs producteurs.Inscription sur le site ou sur place dans la limite des places disponibles.
Master Class de Prestige :
10€ ou 40€ sauf Le Génie du Vin : 200€ (séance de 2h)Inscription sur le site ou sur place dans la limite des places disponibles.
Ateliers Gourmets :
Les ateliers gourmets, la séance de 45 minutes : 10€
Les ateliers de prestige, la séance de 45 minutes : 25€
L'entrée donne droit à la dégustation d'un met préparé en direct par un grand chef associé au vin d'un producteur.
Inscription sur le site ou sur place dans la limite des places disponibles.
www.grandtasting.com
Bonjour,
Dans le cadre du Wine Blog Trophy 2010 qui a lieu pour la 3ème année consécutive durant le Salon de Vins de Loire, nous aurions besoin de quelques informations complémentaires afin d’éventuellement présélectionner votre blog.
Pourriez-vous s’il vous plait nous transmettre le nom du rédacteur, sa profession, un contact email et un numéro de téléphone?
Merci d’avance.
Bien cordialement,
Agence Clair de Lune pour le Salon des Vins de Loire
3 grande rue des Feuillants - 69001 LYON
Tél. 04 72 07 31 90 - Fax. 04 72 07 31 91
contact@clairdelune.fr - www.clairdelune.fr
Rédigé par: Agence Clair de Lune | 09/12/2009 à 10:27