Le 'blog vin'

Top 10 des meilleurs Syrah du Monde 2009

Les 28 et 29 mai ont eu lieu au Château d'Ampuis, dans les Côtes du Rhône septentrionale, la troisième confrontation permettant de juger les meilleurs Syrah du Monde.

Il en résulte le Top 10, édition 2009, des meilleurs Syrah du Monde suivant:

Pays	Cuvée	Producteurs
Afrique du Sud	Nederburg - Private Bin R 121 Shiraz 2006	Nederburg Wines
Afrique du Sud	Groot Constantia - Gouverneurs Shiraz 2006	Groot Constantia Wine Estate
Australie	McGuigan The Shortlist- Barossa Valley Shiraz 2006	Australian Vintage Ltd
Canada	Pillitteri Estate - Icewine Shiraz 2007	Pillitteri Estates Winery
Chili	Novas Winemaker's Selection Emiliana Syrah - d.o. Casablanca Valley 2006	Vinedos Emiliana Sa
France	Vin de Pays d'Oc - Gayda Syrah 2007	Domaine Gayda
France	Cornas AOC - Domaine de Saint Pierre 2006	Paul Jaboulet Aine
Suisse	Cayas Syrah du Valais Réserve 2006	Jean René Germanier Sa
France	Hermitage AOC - Epsilon 2006	Cave de Tain l'Hermitage
USA	Santa Ynez Syrah Bridlewood Estate 2005	Bridlewood Estate Winery
Italie	Toscana IGT - Syrah 2007	Tenuta Lenzini Societa Agricola Srl

La Percée du Vin Jaune, Passenans et Frontenay

Ce weekend (31-1 février), les villages de Passenans et Frontenay vous accueillent pour la plus célèbre fête vinicole jurassienne, "La Percée du Vin Jaune".

Apparue en 1997, la Percée du Vin Jaune, est la fête qui met en valeur ce célèbre vin jaune élaboré à partir de Savagnin cépage phare du Jura.
Au cours de cette fête de deux jours, un tonneau de 228 litres va parcourir les rues des villages de Franc-Comtois avant d'être mis en perce.

Plus d'information sur les Vins Jaune et sur la Percée du Vin Jaune

Idée cadeaux avec les coffrets "Je suis Vigneron"

Si vous aimez le vin (quelle question saugrenue ?) et que vous souhaitez faire un joli cadeau pour noël, voici un concept original.
Un coffret au nom de "Je suis vigneron" vous propose d'acheter une bouteille de vin d'AOC (blanc ou rouge), auquel est adjoint un plant de vigne du cépage correspondant au vin.
Vous pourrez alors déguster votre bouteille en attendant de voir les premiers fruits mûrir.

Pour le moment seuls quatre modèles sont disponibles. Deux coffret de vin blanc aux cépages de Chardonnay et de Sauvignon et deux coffrets de vin rouge issus des cépages de Merlot et de Cabernet Sauvignon.

Il s'agit là d'une très bonne idée cadeaux pour s'initier aux joies de l'œnologie.
Qui sait, ci un tel cadeau ne pourra pas réconcilier nos politiciens avec les bienfaits de la culture viticole française.

Plus d'informations sur ces coffrets sur le site: je suis vigneron.com

Chenin et Afrique du Sud

Je n'aime pas généralement les vins issus de Chenin en Afrique du Sud. Ils sont souvent mous, lourds et en tout cas incapables de rivaliser avec la finesse des Chenins de Loire...

Voilà, c'est dit !

Jean-Baptiste

Le Pinotage

On ne peut pas parler des vins d'Afrique du Sud sans évoquer le pinotage, ce cépage original réel spécificité du vignoble sud-africain.

Le pinotage est le fruit d´un croisement entre le cépage Pinot Noir et le Cinsault, il a été longtemps appellé Hermitage.

Il a été créé en 1925, à l´université de Stellenbosch, par le professeur Perold.

C´est un cépage délicat à vinifier, il est marqué par un manque d´acidité naturelle, particulièrement dans les années chaudes. Il peut présenter des notes d´amertume en finale.

Ce cépage a cependant un succés incontesté en Afrique du Sud. Sa surface de plantation à été multipliée par 12 depuis 1994. Les plus grandes maisons sont à l´origine de sa renaissance : Stellenbosch et Kanonkop en présentent de remarquables !

Je vous invite également à lire l'article consacré au Pinotage sur le blog de Sam.

Nous avons bien sûr référencé quelques vins de Pinotage au catalogue.

DIonysiaquement,

Jean-Baptiste

Carménère : l'oublié de Bordeaux

Le Chili a décidé de faire d'un cépage bordelais oublié, son fer de lance. Il s'agit du cépage carménère.

Voici l'article que nous lui avons consacré sur www.75cl.info :

Ce cépage méconnu est autorisé dans les appellations Bordeaux, Médoc, Premières Côtes de Bordeaux et Saint-Emilion !

Il a pourtant presque disparu en Gironde. Il a été décimé par le phylloxéra au début du siècle et n´a jamais réellement été replanté.

Le carménère, également appellé grande vidure, fait partie de la famille du cabernet-sauvignon (petite vidure) et du cabernet-franc (vidure). Il est souvent confondu avec le merlot. C´est un cépage tardif.

Il revient à la mode aujourd´hui au Chili. Il se caractérise par des notes de mûre, de cerise, de chocolat. En bouche, le vin est rond et confirme les qualités de fruit de ce cépage.

Je me demande pourquoi on ne cherche pas en France à capitaliser sur notre patrimoine, sur notre richesse en terme de cépages. On répond que le carcan de l'AOC ne permet pas de faire ce que l'on veut... Mais pourtant, le carménère est autorisé dans plusieurs appellations bordelaises... Bref, pourquoi est-on de si mauvais communiquants... Qu'en pensez-vous ?

Pour les amateurs, je conseille à la dégustation le Carménère de la maison Undurraga au Chili.

A demain,

Jean-Baptiste