Le 'blog vin'

Etude sur la consommation de vin en France

Une étude récente, dirigé par le Crédoc, démontre que le vin est devenu pour près de 3/4 des Français, un produit dangereux pour leur santé, au même titre que les alcools forts (armagnac, pisco,..). Ceci est d'autant plus préoccupant lorsqu'on s'aperçoit que seul la charcuterie serait un produit alimentaire plus dangereux.

Cette étude pointe également le fait que le vin perd de son attrait tant au point de vue culturel qu'en volume d'achat. Serte, la consommation est en chute libre, avec les conséquences que l'on connaît pour la filière, mais cette évolution peut s'avérer être une opportunité sur le plan qualitatif, dans la mesure ou les achats de vin sont des actes réfléchies, ou le consommateur est de plus en plus exigeant envers les vins qui lui sont proposé, ce qui oblige donc les producteurs à plus de rigueur.

Le Crédoc explique également que le vin tant à devenir un produit de substitution des boissons apéritives habituelles (pastis...). Autre fait notable, le vin tant à devenir un produit d'élite, sa consommation y est d'avantage courante auprès des cadres et professions libérales qu'au près des employés et ouvriers.

Enfin l'étude met en avant l'importance des femmes dans le choix des vins. Aujourd'hui la part des femmes consommatrice de vin s'élève à 48%. Elles constituent également plus de 3/4 des acheteurs de vins en France (majoritairement en grandes et moyennes surfaces).

Manifestation de vignerons contre la politique viticole du gouvernement

Dans de nombreux vignobles de France, nous avons pu voir fleurir ces jours-ci des manifestations de vignerons souhaitant faire reculer le gouvernement sur sa politique de mise au ban de la filière viticole française.

 

Organisées entre autre dans l'Angevin, le pays Nantais et le Bordelais (présence d'Alain Juppé maire de Bordeaux), ce type de manifestation a pour but de favoriser l'actualisation de la loi Evin, d'empêcher l'interdiction des dégustations ainsi qu'une hausse des taxes viticoles.

 

Plus d'information sur le site Viti-net.

 

Le vin, une valeur pour diversifier votre patrimoine ?

Alors que chaque jour les médias et les analystes financiers nous divulguent des messages alarmistes, il est une valeur qui semble rester à l'écart de la crise, le Vin.
Le marché du vin, avant tout dominé par les vins de luxe, semble rester à l'écart du marasme économique qui nous touche actuellement.
En effet, aujourd'hui, les vins de luxes s'arrachent aux quatre coins de la planète. Ce qui explique que le fond d'investissement Elite Adviser est crée une valeur centrée sur le vin, Nobles Crus. Sur près d'un an Nobles Crus à connue une hausse de l'ordre de 17%, qui peut faire mieux ?
Les investisseurs, en mal de diversification, semblent désormais percevoir le vin comme une valeur refuge.

Plus d'information sur l'article du site Journal des Finances

Nouveau scandale sur des vins italiens

Nouvelle affaire de fraude sur les vins italiens.
Après le scandale des vins toscans d'appellation Brunello Di Montalcino, non élaborés à partir du Sangiovese seul cépage autorisé, c'est au tour de l'Amarone de voir son image ternie.

Pas moins de 30 000 bouteilles de faux Amarone viennent  d'être saisies par la police italienne sur le port de Livourne. Cette cargaison s'apprêtait à quitter l'Italie pour être vendue sur les étals américains.

Pour le moment, nous n'avons pas plus d'informations. L'affaire est suivie par les autorités locales.
Toutefois, afin d'éviter de nouveaux scandales, le ministre de l'agriculture Luca Zaia souhaite un renforcement des contrôles sur l'ensemble des produits agro-alimentaires. Ce type d'action permettra non seulement de protéger les consommateurs, mais également d'assurer l'image des producteurs consciencieux.

Pour en savoir plus sur cette affaire nous vous conseillons cet article.

Et pourquoi pas vous délecter par l'achat de vins italiens sur 75cl.com, bien sûr.

In Vino Satanas

In Vino Satanas est le dernier ouvrage écrit par le rédacteur en chef de la Revue du Vin de France.
Denis Saverot, l'auteur, s'interroge sur les problèmes que connaît actuellement la filière vin française.
Alors que la qualité des vins français est reconnu de part le monde, la filière vin voit la France lui tourner de plus en plus le dos.
Dans les faits, la consommation est en constante baisse, le vin est stigmatisé de toute part et même le chef de l'État ne déguste plus ce noble nectar.

Aidé de Benoist Simmat, Denis Saverot tentent de trouver les moyens qui s'offre à la filière vin pour lui permettre de sauver cet art de vivre tant prisé à l'international.

Pour en savoir un peu plus sur In Vino Satanas vous pouvez regarder cet article de la revue Challenge

Un vin de merde

Jean-Marc Speziale, restaurateur à Aniane, peut se féliciter d'avoir réussi son coup médiatique.

Interrogé par le Midi Libre, il déclare : 'Je connais bon nombre de vignerons. J'ai conscience de leurs difficultés quotidiennes, et savoir qu'on continue à associer les vins de notre région à de la "bibine", ça me hérisse'.

Pour dénoncer cette image peu flatteuse des vins de sa région, il a décidé de lancer une cuvée, en rouge et rosé, baptisée 'Le vin de merde', accompagné de la mention 'Le pire... cache le meilleur'.

Cette cuvée a été vinifiée par un de ses amis œnologues, Walter Vadaguier, à partir de parcelles sélectionnées de syrah et grenache.

Il est à noter que l'illustration de cet article est celle du dépôt à l'INPI de la marque en mai 2007. Cette image a été mise en ligne par Frédéric Glaize en juin 2007 sur son blog pour illustrer un article relatif à l'avis de la cour de cassation concernant l'affaire de Lyon Mag, qui avait été condamné pour avoir qualifié le 'Beaujolais de vin de merde'.

Nous vous invitons également à lire l'article du Midi Libre, qui a été à l'origine de la médiatisation de ce 'vin de merde'.

Un vigneron des côtes de Tricastin certifié non radioactif

Comme nous l'avions vue dans une note précédente sur les vignerons des coteaux du Tricastin en colère..., les problèmes de rejet nucléaire ne sont pas sans dommage sur l'appellation coteaux du Tricastin.

Les vignerons inquiets pour leurs vins et pour leurs images de marque avaient alors demandés à la Socatri, (société gérante de la centrale nucléaire du Tricastin), d'en changer le nom.
Devant le refus de cette dernière, le syndicat des vignerons des coteaux du tricastin étudie actuellement la possibilité de modifier le nom de leur appellation.

Malgré tout, les vignerons restent, à juste titre, inquiet sur l'exploitation de leurs vignes et donc sur leurs vins. Même si aucune parcelle n'a été touchée, l'image des vins des coteaux de Tricastin est fortement entaché.
Devant cette situation d'attente, Stéphane Hémard, vigneron du domaine de Saint Luc, à décidé d'allez plus loin en souhaitant faire certifier son vignoble comme non radioactif.
Pour cela il à commandé une étude réalisée par la Commission de Recherche et d'Information Indépendantes sur la RADioactivité (CRIIRAD).  Cette étude réalisée sur toutes les parcelles du domaine montre que les ceps sont exempt de toute trace d'empoisonnement radioactif.

Ouf...

Voir les vins des coteaux de Tricastin

Les vignerons des côteaux du Tricastin en colère...

Au sein de la Vallée du Rhône, les vignerons des coteaux du Tricastin sont en colère. La raison ? Ils sont situés à deux pas seulement de la centrale nucléaire du même nom, qui fait tant couler d'encre actuellement.

En effet, comme vous pouvez vous en douter, l'image des vins des Coteaux du Tricastin vient d'être ruiné, par ses erreurs et ses fuites nucléaire à répétitions. On parle de 25 fuites en 3 semaine !!!

Le président de l'AOC coteaux du Tricastin, Henry Bour, à de quoi être furieux. C'est pourquoi il appelle la société Aréva à verser des dommages et intérêts aux vignerons de l'appellation. Aréva ne souhaitant pas modifier le nom de sa centrale Nucléaire, Henry Bourg et son équipe travaillent sur la possibilité de changer le nom de leur jolie appellation de 2 500 hectares. Le nouveau nom pourrait être lié à celui du village de Grignan.

_____
Plus d'informations sur l'appellation Coteaux du Tricastin sur 75cl.info
Les vins des coteaux du Tricastin sont sur 75cl.com

Manifestations de viticulteurs à Montagnac, dans l'Hérault

Jeudi 25 juin eu lieu à Montagnac (languedoc), des manifestations assez violentes de viticulteurs, qui dénonçaient le prix élevées des carburants, ainsi que le prix en baisse des vins. Ce sont des vignerons en colère qui ont saccagé véhicules de gendarmerie, supermarchés.

Face à la consommation du vin qui ne cesse de baisser en France, ces vignerons sont acculés au désespoir, au faillites imminentes. Le prix des carburants à la hausse ne fût que le détonateur de cette manifestation.

Il faudra pourtant trouver une solution pour ces vins que personnes ne veux et ces hommes et femmes qui se sentent abandonnés par les pouvoirs publics et qui ont du mal à se sortir de ce cercle vicieux : vin de mauvaise qualité -> pas de demande de consommateurs -> prix du vin qui chute -> augmentation des rendements pour pallier à celui-ci ->  vin encore de plus mauvaise qualité, et ainsi de suite.

Voir les meilleurs vins du languedoc

Loi Evin et Internet

Je vous avez parlé lors d'un précédent post, un groupe de travail a été mis en place pour débattre de la communication du vin sur le média Internet. En effet la loi Evin, non adaptée,  a crée des incohérences au vue des  récents  procès entamés par des associations diverses.

Un communiqué qui souligne que "Réviser la législation en ce sens permettrait à la filière française dont la qualité des produits est largement reconnue, d'affronter plus efficacement la concurrence d'autres pays producteurs soumis à une règlementation plus souple" tend à laisser penser que cette loi va s'assouplir et permettre de pouvoir communiquer sur le vin, à l'instar de la presse.

Pour autant, bien que pro-vin, j'espère que cela se fera dans la sagesse. En effet les effets les plus néfastes seraient  une extension de cette loi sur les soft-drink, pré-mix en tout genre dont le cœur de cible sont les jeunes. Je ne peux concevoir une pub internet de ce genre de boisson sur le site d'une radio pour les jeunes, par exemple. Pour ceux qui argumente qu'il n'y pas de différence entre le vin et ces boissons, je rappellerais que ce ne sont pas les mêmes clients et que l'on ne communique pas de la même façon.

Une nuance qui sera, je l'espère prise en compte par ce groupe de travail.

Autre article: Pasteur et la loi Evin