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Les commentaires récents

23/11/2005

Paulée de Meursault : c’est aussi un prix littéraire !

Bonjour,

J'ai assisté lundi au traditionnel repas de la Paulée de Meursault. Dans l'attente de mon compte-rendu sur ce blog, je publie un papier de l'un de mes amis sur l'excellente intervention de Erik Orsenna, lors de la Paulée 2005.

Bonne lecture,

Jean-Baptiste

'Depuis des lustres, les organisateurs de la Paulée de Meursault distinguent dans le monde des arts et des lettres, une femme ou un homme de renom, ayant contribué par son œuvre à la promotion des valeurs d’authenticité.

Ce prix est versé « en liquide » puisqu’il consiste en 100 bouteilles de vin de Meursault !
Il a été attribué à Françoise Chandernagor, Denise Bombardier, Pierre Schoendoerffer …et bien d’autres.

Le lauréat ou la lauréate, a la lourde tâche, en plus du rangement des cartons dans sa cave, de tenir aux convives un discours bref au début du repas. Cette année 2005, ce fut Erik Orsenna qui nous fit partager ses émotions d’enfance faites de souvenirs de terroir, de sens de la qualité et d’exemplarité du monde de la ruralité. Concernant ce dernier point, l’auteur de « L’exposition coloniale » (Goncourt 1988) nous a livré une réflexion très étonnante, à laquelle je souscris pleinement.

« Le totalitarisme c’est un projet qui crée un maximum d’uniformité sur un espace le plus grand possible ». Et notre académicien ajouta « voyez-vous, ce qui me séduit dans la viticulture de haute qualité, c’est qu’elle est l’inverse du projet totalitaire. Elle a pour ambition de faire éclore un maximum de diversité sur un territoire le plus petit possible ».
Et en entendant ces paroles d’une grande sagesse et d’une belle acuité, il me revint cette réflexion d’un homme politique qui disait «  comment peut-on gouverner un pays qui produit 365 sortes de fromages ? ».

Homme d’intuition, Erik Orsenna venait de mettre sa plume sur le point essentiel : gouverner ce n’est pas créer l’uniformité au nom d’une égalité nivelante, mais au contraire faire s’épanouir les spécificités, les talents de chacun.

On croit toujours que les valeurs de notre République sont celles de philosophes , d’hommes politiques, mais la contribution de la ruralité est bien plus importante qu’il ne paraît. Cela n’a pas échappé à Erik Orsenna, et cela a ravi son auditoire.

Jean-François Lecompte'

28/10/2005

Beaujolais Nouveau 2005

Excellente fiction autour de la sortie de Beaujolais nouveau 2005...

http://www.desinformations.com/article.php?_a_id=820

Et si c'était vrai ?

Qu'en pensez vous ?

Jean-Baptiste

26/10/2005

Pisco chilien / péruvien : réconciliation en vue ?

Bonjour,

Il y a quelques semaines, j'ai écrit une note sur le Pisco, cet alcool qui oppose les chiliens et péruviens. Ces deux peuples, par le passé, se sont régulièrement affronté...

Je ne pouvais que saluer cette initiative. Ce sera l'occasion de déguster l'excellent Pisco Sour ! Je crois que je ne vais pas manquer cela... ! A vendredi, si vous êtes sur Bordeaux...

Je vous recommande d'ailleurs ce restaurant où l'on déguste une excellente cuisine d'Amérique Latine, avec une belle gamme de crus (Chili, Argentine, Mexique, ...).

Dionysiaquement,

Jean-Baptiste

Machu_pichu OPERATION « MACHU PICHU »

Du 28 octobre au 24 décembre 2005

L’artiste chilien Mauro Ceballos vous invite :

le vendredi 28 octobre 2005 à 18h

au restaurant El PALACIO LATINO
3, Place du Palais à Bordeaux

pour le commencement d’une peinture murale gigantesque du Machu Pichu : 5,70 x 3 m.
Mauro veut délivrer à travers son œuvre un message de Paix au Chili et Pérou depuis la France.

20/10/2005

Jeu-Concours Recettes de cuisine

Bonjour,

Petit message pour vous annoncer le lancement d'un jeu-concours sur notre site 750g.com.

Nous vous y invitons à déposer votre recette de cuisine : plusieurs types de recettes seront récompensées : recettes simples, recettes gastronomiques, recettes créatives...

Les lots à gagner :

- premier prix : un repas gastronomique pour deux personnes dans un hôtel offerts par les Grandes Etapes Françaises, d’une valeur de 175 euros

- deuxième et troisième prix : un repas du terroir pour deux personnes dans un hôtel offerts par les Grandes Etapes Françaises, d’une valeur de 130 euros

- quatrième prix : un coffret de 3 bouteilles de grands vins du monde, d’une valeur de 50 euros (offert par la société Centilitres / 75cl.com)

- cinquième à dixième lot : une bouteille de Château Chevrol Bel Air, Lalande de Pomerol, d’une valeur de 15,35 euros (offerts par la société Centilitres / 75cl.com)

L'adresse du jeu :

http://www.750g.com/recette_cuisine.htm

Le site de Grandes Etapes Françaises :

http://www.grandesetapes.fr/

Bonne recette !

15/10/2005

Les artistes sont de la partie à la fête du vin (Montmartre)

Montmartre5

14/10/2005

Vin et bonne humeur, cela va de pair...

Montmartre4

13/10/2005

Le Limousin participe aux débats lors de la fête des vendanges de Montmartre

Montmartre3

12/10/2005

Les vignes du Clos Montmartre

Montmartre2

11/10/2005

Photo du défilé des vendanges à Montmartre

Voici comme promis quelques photos de la fête des vendanges à Montmartre... le temps a beaucoup contribué au succès de la manifestation...Montmartre1 Je vous réserve une photo par jour de cette fête pour les prochains jours. Je vous donne rendez-vous !

08/10/2005

Défilé des vendanges à Montmartre

Plan_montmartre_2 Pour les parisiens, ne pas manquer cet après midi à partir de 15 heures, le défilé des vendanges à Montmartre... Cliquer sur l'image pour avoir le plan du défilé...

La liste des participants :

Paris
Commanderie des Vins et Spiritueux de France
Commune libre des Halles
Les pompiers de la caserne Blanche

Ile-de-France
Confrérie des Chevaliers de Bacchus (Hauts-de-Seine)
Confrérie des Compagnons et Amis du Dahlia d'Ile-de-France (Seine Saint-Denis)
Confrérie de l'Ordre des Tastes Whisky Ecossais (Val d'Oise)
Les Compagnons de l'Asperge de la Vigne de Sannois (Val d'Oise)
L'Allobroge (Seine-et-Marne)

Province
Ordre des Commandeurs de Bugey (Ain)
Confrérie des Rieslingers de Scherwiller (Bas-Rhin)
Ordre oenophile de Marlenheim (Bas-Rhin)
Festival des Chanteurs de rue de Quintin (Côtes d'Armor)
Confrérie de la Canette des Vignerons du Nord Deux-Sèvres (Deux-Sèvres)
Consulat de la Viné de Bergerac (Dordogne)
Ordre de la Boisson de la Stricte Observance des Costières de Nîmes (Gard)
Confrérie des Compagnons de Bordeaux (Gironde)
Confrérie du Noble Joué (Indre-et-Loire)
Confrérie Gourmande du Nougat de Tours (Indre-et-Loire)
Ordre des Chevaliers Bretvins (Loire Atlantique)
Commanderie du Val de Loire (Loir-et-Cher)
Confrérie des Coteaux d'Angé (Loir-et-Cher)
Confrérie des Chevaliers de la Bonne Humeur (Maine-et-Loire)
Confrérie Cassine des Chevaliers Saint-Jacques (Manche)
Ordre du Tablier Blanc (Marne)
La Champenoise (Marne)
Les Amis de Brouilly (Rhône)
Confrérie des Damoiselles de Chiroubles (Rhône)
Confrérie de la Cerise (Vaucluse)
Confrérie des vignerons des Beaumes de Venise (Vaucluse)
Confrérie du Plant de Vigne de Caromb (Vaucluse)

Etranger
Confrérie du Coteau du Maillon (Belgique)
Commanderie du Clos de Montmartre du Japon
Commanderie du Clos Montmartre du Maroc
Confrérie de l'Etiquette (Suisse)

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