Les vendanges 2008 sont officiellement lancées
C'est officiellement depuis le 13 août qu'on commencé la période des vendanges en France. Comme à l'accoutumé ce sont les vignobles du sud de la France qui sont les premiers à rentrer les baies dans les chais.
C'est dans le Rousillon au coeur des parcelles du Domaine de Cazes, que le Comité Interprofessionnel des Vins du Rousillon à enregistré le 13 août au matin les premiers coups de sécateurs et autres vendangettes. Ce sont d'abord les muscats qui sont récoltés. Ces derniers sont destinés à l'élaboration de Vin de Pays du Domaine de Cazes.
La campagne de vendanges 2008 commence avec près de 10 jours de retard par rapport à 2007. Ce qui est loin d'être un mal car la météo n'a pas été toujours clémente pour obtenir de belle grappe à pleine maturité.
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