Le 'blog vin'

Manifestation de vignerons contre la politique viticole du gouvernement

Dans de nombreux vignobles de France, nous avons pu voir fleurir ces jours-ci des manifestations de vignerons souhaitant faire reculer le gouvernement sur sa politique de mise au ban de la filière viticole française.

 

Organisées entre autre dans l'Angevin, le pays Nantais et le Bordelais (présence d'Alain Juppé maire de Bordeaux), ce type de manifestation a pour but de favoriser l'actualisation de la loi Evin, d'empêcher l'interdiction des dégustations ainsi qu'une hausse des taxes viticoles.

 

Plus d'information sur le site Viti-net.

 

Didier Dagueneau, une figure emblèmatique qui disparait...

C'est une bien triste nouvelle qui touche le monde viticole, Didier Dagueneau, n'est plus.
Personnage talentueux et attachant de la vallée de la Loire, Didier était l'un des vignerons les plus incontournable de Pouilly Fumé.
Ses cuvées au nom de Silex, Pur Sang, Ravaillac et autres Buisson Renard ont permis de dévoiler tout son savoir faire, son talent.
Didier Dagueneau est décédé mercredi dernier d'un accident d'ULM où il décollait de Hautefaye en Dordogne.

Nous tenons à apporter nos condoléances à la famille Dagueneau.

Grande dégustation des Vins de Loire à la Maison de l'Aubrac : Partie 4

Domaine du Bel Air : Pierre Gauthier

Pierre Gauthier est un vigneron discret, vinifiant sur Bourgueil, un peu loin des guides et d'une façon générale des spots-light médiatiques du vin. Pour autant, il ne démérite pas car la dégustation de ses vins était de première ordre.
La cuvée "Jour de soif" 2007, très axée fruit, avec ses macérations pré-fermentaires, une cuvée croquante de fruits comme on les aime l'été en terrasse. La cuvée "Vingt Lieus Dits" 2006, une pure réussite, du fruit , de la densité , du plaisir, tout ceci pour moins de 10 € : Bravo !
Les Marsaules 2004, la cuvée au dessus, dotée d'un superbe nez, un fondu et une délicatesse sans fin.
La cuvée Grand-Mont,  1999 et 2002 en magnum, s'il vous plait ! Le 1999 était en rondeur mais ne s'exprimait pas complètement alors que le 2002 était plus ouvert et subtil sur le nez, j'ai aimé le second sur son ouverture et le premier sur sa structure.
le conseil chez Pierre Gauthier : courez acheter des 20 lieus dits !

Voir l'appellation Bourgueil sur 75cl.info

Grande dégustation des Vins de Loire à la Maison de l'Aubrac : Partie 3

Domaine de la Louvetrie : Joseph Landron

Jo était présent sur ce salon et faisait goûté ses Muscadet : l'incontournable Amphibolithe 2007, un nez de fruit blanc, une note de poire fraîche et de pêche blanches, une minéralité rafraîchissante, un must en vin d'été.
La cuvée fiefs du Breuil 2005 : une pure merveille tant le vin est précis sur des notes de pierres sèches, qui rappelle par moment les meilleurs crus de Chablis (les Preuses notamment), un gras qui n'efface  le terroir et une grande longueur, c'est un grand vin qui démontre le potentiel du cépage Melon sur un terroir précis.
La cuvée Haute tradition, plus élaborée, plus ronde et massive, qui restitue du plaisir, et se prête plus au jeu d'un accord mets et vins (noix de Saint Jacques juste cuites au beurre salé).

Pour allez plus loin, voir le domaine Joseph Landron ainsi que les meilleurs vins de Loire

Dégustation des Vins de Loire à la Maison de l'Aubrac : Partie 2

Grande dégustation des Vins de Loire à la Maison de l'Aubrac : Partie 2

Antoine Foucault et le Domaine du Collier.

Fils du reconnu Charlie Foucault, qui officie avec son frère à l'élaboration du célèbre Clos Rougeard, Antoine est depuis quelques années au commande de ce petit domaine à Saumur et comme à l'instar du domaine de son père détient une parcelle sur les parcelle des Brézé.

Dégustation des Vins de Loire à la Maison de l'Aubrac

Grande dégustation à la maison de l'Aubrac ! La Loire n'a pas démenti son haut niveau : que du bon et du grand ! Je vais en profiter pour vous faire mon rapport de dégustation sur ces domaines exceptionnels. Il est vrai que les vignerons présents sont la fine fleur de la région. Mon premier rapport de dégustation concerne Alphonse Mellot et Bertrand Sourdais.

Le domaine Mellot : en compagnie du père Mellot (Alphonse), nous avons pu déguster les Pénitents blanc 2007 : un beau nez floral, précis, d'un style classique et bien maîtrisé oenologiquement, pour autant d'une grande qualité au regard de la moyenne régionale (même en tenant compte du cépage Chardonnay, pas vraiment autochtone). Les Pénitents Rouge, 2006, beau Pinot Noir, avec les mêmes qualités que le blanc, un vinif' irréprochable et une matière et un velouté plutôt rare au point de vue septentrionalité du terroir.
Les Demoiselles rouge 2006 : très beau nez, non dénudé de notes d'élevage, mais s'imbriquant de façon magnifique au notes de fruits noir et cerise. L'élevage est d'une grande précision et la bouche restitue un volume de vin superbe ainsi que des tannins petits et fraîs.

Le Domaine de Pallus : c'est Bertrand Sourdais qui est au commande de ce domaine, il travaille en alternance sur un autre domaine Espagnol, Dominio de Atauta. Il présentait deux vins : Les Pensées de Pallus sur le millésime 2006, un Cabernet Franc mûr, un fruit présent dans un registre embaumant plus qu'explosif, un tannin bien construit, une belle digestibilité. La grande Cuvée nommé "Pallus", en 2005 est d'un plus haut niveau, élevé en fût sans note de boisé mais encore sur une matière serrée, un Cabernet de garde !

Demain, Domaine du Collier, d'Antoine Foucault !

Voir Domaine Mellot et Bertrand Sourdais sur 75cl.info

Dégustation Loire du Forum de Grenelle : Michel Quenioux

Un autre vigneron dont les vins m'ont impressionné sur ce salon des vins de Loire : Michel Quenioux sur le Domaine de Veilloux, Cheverny.

La cuvée "Domaine" 2007 en blanc est exemplaire de fraîcheur et d'arômes, un sauvignon pas fardé mais d'une digestibilité incroyable. La cuvée "Domaine rouge" 2006 était moins parlante, en phase fermée ?
La cuvée "Les Veilleurs" 2005 en blanc reprend le succès du premier blanc, avec un gras plus marqué et une longueur averée.
La grande cuvée Argilo blanc 2002, était légèrement fermé (réduction) mais tout le potentiel de garde était apparent : une cuvée cristaline, tendu sur des minéralités de pierre et du niveau des plus grands blancs de Loire.

Et cela reste abordable !

Plus d'info sur le domaine Veilloux